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まさよ先生と一緒に、楽しく美味しい夕飯を作ってみよう❗️
今回は【子どもの食卓】さんより、無添加でみんな大好きな調味料のサンプルセットがいただけます。その調味料と簡単な材料だけで、家族分の夕飯ができちゃうかな？
【献立】
★ 鮮やか優しい！卵たっぷりそぼろ丼
★ 薄切りに挑戦！カブときゅうりのさっぱり和え物
★ おまけ：じゃこを使ったリメイクふりかけ
＞レシピも添付しておきますが、お子さまには内緒でお願いします！
【ご準備いただく材料 家族の人数に合わせて】
・万能だれと洋風だしは郵送にて事前に郵送にてお届けいたします💓
・きゅうり
・かぶ
・卵
・鶏ひき肉
・ごぼう
・にんじん
・長ネギ
・レモン汁
・ごま油
・お好みで茹でたブロッコリー・スナップエンドウ
・ご飯は炊いておいてね
・おまけも作りたい方はちりめんじゃこ
【下拵えについてのご案内】
もしお子様が小さかったり、ご不安に思っている部分があったら、
ここまでしておいて頂くと、より当日がスムーズになります。
一緒においしいごはんをつくれること、楽しみにしております。
※ボール３つ、計量スプーンはお手元にご用意ください。
※お料理の際はフードプロセッサーまたブンブンチョッパーなどみじん切りができる器具、
片手鍋２個、菜箸２種を使用します。
＜蕪と胡瓜のさっぱり和え＞
・茹で野菜を加えるなら、茹でておく。
・レモン汁ではなくレモンを使用する場合は絞っておいてください。
・ドレッシングをより美味しく作る場合には小さなマドラーがあると便利です。
＜鶏そぼろ＞
・ごぼうを２～３センチのぶつ切りにして、約10分酢水につけておく。
（フードプロセッサーやぶんぶんチョッパーがない方は、あらかじめごぼうをみじん切りにしておいても！）
＜炒り卵＞
・下拵えは特になし。
🍙子どもの食卓🍅
≪青木昌代先生 プロフィール≫
朝日小学生新聞にレシピ提供中。
幼少の頃から中華料理講師、割烹料理屋の娘であった２人の祖母、料理好きの母より料理のいろはを学ぶ。
中国茶葉懐石料理をプロデュース後、自らのサロンを主宰。
「家庭料理のちょっと向こう側」誰にでも作れてワクワクするような食卓作りを目指して日々研究に勤しむ。
ご厚意で調味料セットをいただけるので、無断キャンセル等はお控えくださいね。
・お料理には包丁と火を使います。小さなお子様はおうちの方のお手伝いが必要です。
・みじん切りの作業がありますので、フードプロセッサーまたはブンブンチョッパーがあると便利です。
・大人のみの参加も可能です。
・本プログラム中に撮影された写真及び動画、コメント欄にいただいた画像は、SNS等での事業報告・紹介に利用させていただくことがございます。